Il colpo di calore è conseguente a un improvviso aumento della temperatura corporea che si presenta generalmente quando il corpo umano va incontro a un importante stress termico e i meccanismi che si occupano della termoregolazione si alterano. Il sole diretto non è l’unica causa del colpo di calore, che tende a presentarsi anche quando l’organismo non è abbastanza idratato e fa caldo: la sudorazione porta via con sé molti liquidi e sali minerali, causando uno squilibrio tra questi ultimi e gli zuccheri, che predispone al colpo di calore.

Come riconoscerlo

Il colpo di calore ha alcuni sintomi tipici quali:

• pelle calda e disidratata;

• sudorazione che si ferma di colpo;

• aumento improvviso e intenso della temperatura corporea.

Ci sono alcuni campanelli di allarme che spesso precedono i sintomi più intesi, quali la sensazione di stanchezza e spossatezza, malessere, nausea e vomito, ma anche mal di testa o vertigini. In alcuni casi, potrebbero palesarsi anche disturbi fisiologici più importanti tra cui un importante incremento della frequenza cardiaca e pressione bassa.

I soggetti a rischio e la prevenzione

I bambini e gli anziani hanno un sistema di regolazione della temperatura che gestisce con difficoltà le situazioni di temperatura estreme e, per tal ragione, sono i più esposti ai colpi di calore.

È chiaro che intervenire per tempo è molto importante per scongiurare complicazioni che possono affliggere organi come il cervello, il cuore, i reni e i muscoli. Ancor meglio se preveniamo il rischio di incorrere in un colpo di calore, osservando buone pratiche quali:

• bere almeno due litri di acqua al giorno per equilibrare la perdita dei sali minerali;

• indossare abiti leggeri e traspiranti;

• assumere alimenti freschi e ricchi di vitamine;

• stare alla larga dai cibi grassi, ridurre le carni rosse e mangiare più pesce;

• ricordare che i superalcolici stimolano la sudorazione, causano disidratazione, e limitano l'assorbimento delle vitamine, soprattutto quelle del complesso B che sono essenziali per la trasformazione in energia delle calorie;

• assumere yogurt che rafforza le difese naturali e aiuta ad assorbire meglio vitamine e minerali;

• assumere poco sale e preferire sale iodato.

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